縱觀古今餐飲業是為數不多“永遠的朝陽行業”之一;畢竟，民以食為天，“餐食”解決的是人最根本和原始的口腹之欲。

但隨著新餐飲時代來臨，餐企的競爭不進則退，粗放的競爭已逐漸消失，取而代之的細節化競爭，只有對消費者保持持續的刺激，才能讓餐企保持活力、持久性，線上營銷無疑式新餐飲時代必備的盈利新武器。

中小型餐飲企業該怎樣讓自己更具備競爭力？如何營銷是關鍵！

要知道疫情期間，云海肴通過自媒體矩陣進行線上營銷，銷售云南土特產，線上客單價是線下的2倍;小龍坎通過餐飲零售產品進行線上營銷，通過“品類增長速率第一”的朋友圈海報宣傳吸引消費者大量購買?？偟膩碚f，線上營銷將會成為餐飲營銷的重點和常態，并且將在品牌營收上發揮越來越重要的實質性作用。

在網絡時代，會使“奇兵”者勝。餐飲軟文發布策略是利用網絡技術，引導受眾在參與傳播的過程中對餐飲產品、活動產生了解和認同，進而實現雙向交流的營銷策略。這種優勢是其他營銷手段所不具備的。時下，餐飲市場競爭趨向白熱化,要想在同行業中脫穎而出，中規中矩、亦步亦趨是不可行的。走在市場前端，想出吸引人的點子，商家才有獲勝的可能。比如疫情期間，奈雪和蒙牛的攜手抗擊疫情，不僅體現企業高度的社會責任感，更是為品牌打造了一份良好的信任背書。

基于此，軟文發布愈來愈受到餐飲企業的青睞，已成為餐飲企業提高企業競爭力的利器。有專家指出，餐飲行業與互聯網的結合，不是偶然，而是一種必然，網絡帶給消費者快捷的消費體驗，才是它與餐飲企業結合的真正原因。未來的餐飲軟文發布，將以整體品牌的方式出現，涉及網上訂餐、電子商務交易、物流配送、人力資源管理等領域。一場營銷創新和品牌延伸的變革將把餐飲行業帶上新的起跑點，并由此為我國餐飲行業開辟一條新的發展之路。